L'EVENTO
Staranzano, la cucina giapponese approda al Bistrot Bosio: ecco lo chef Masaru Kawai per la ‘Kaiseki Night’
Giovedì 22 ottobre il locale di via dell'Isonzo ospita un'esclusiva cena evento in due turni con piatti d'autore, dal Wagyu A5 al tonno rosso. Un viaggio sensoriale tra tradizione nipponica e abbinamenti con etichette di pregio come Trentodoc, Chablis e Barbaresco.
