'Foodnight Goodnight', torna a Gorizia la Notte Gialla del Cibo

Venerdì 5 giugno via IX Agosto si trasformerà in un grande percorso del gusto tra sapori del territorio, vini, musica e laboratori per bambini.

Una serata dedicata ai sapori autentici del territorio, alle eccellenze agricole locali e alla convivialità nel cuore della città. Torna a Gorizia “Foodnight Goodnight – La Notte Gialla del Cibo”, l’evento organizzato da Coldiretti Gorizia e Campagna Amica che venerdì 5 giugno, dalle 18.30 alle 23.00, animerà via IX Agosto con degustazioni, musica dal vivo, mercato contadino e intrattenimento per tutte le età. L’iniziativa nasce dalla collaborazione tra Coldiretti Gorizia, le aziende del Mercato di Campagna Amica e i commercianti della via, con l’obiettivo di valorizzare le produzioni locali attraverso un’esperienza enogastronomica che unirà tradizione, creatività e qualità.

Protagonisti della serata saranno quattro percorsi del gusto ispirati ai territori del Collio, Carso, Laguna e Gorizia. Ogni tappa proporrà piatti preparati dalle aziende agricole e dagli agriturismi del territorio, accompagnati da una selezione di vini locali e birre artigianali. Tra le specialità in degustazione ci saranno la Ljubljansketta alla brace e il mini burger goriziano dell’Agriturismo 4PR, le proposte vegetariane di Lis Rosis e Daûr de Lune, i piatti del Carso firmati Agriristorante Silene e le ricette di mare curate da LCM Catering per la tappa Laguna. Accanto ai sapori della cucina contadina non mancheranno vini del Collio, Isonzo, Carso e Laguna, cocktail contadini ideati dal bartender Francesco Troiano e le birre agricole del birrificio Antica Contea.

La manifestazione prenderà il via alle 18.30 con l’inaugurazione ufficiale e il taglio del nastro. Dalle 18.45 apriranno il mercato contadino, l’area bambini e i laboratori creativi gratuiti di ceramica organizzati in collaborazione con Donne Coldiretti Gorizia. Nel corso della serata spazio anche agli artigiani locali, ai gelati della gelateria Fiore di Latte di Gradisca d’Isonzo e alla musica dal vivo con il gruppo Baulè, che accompagnerà il pubblico con un repertorio rock e dance.
Gli organizzatori invitano tutti i partecipanti a indossare qualcosa di giallo, colore simbolo dell’iniziativa, per rendere ancora più coinvolgente l’atmosfera della manifestazione. In caso di maltempo, l’evento si svolgerà all’interno del Mercato di Campagna Amica in via IX Agosto 4/B. L’ingresso è libero. Per informazioni e prenotazioni dei laboratori è attivo il numero WhatsApp 339 688 4185.

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