Cormons, alla scoperta delle viti di Edi Keber con i ragazzi del Fai

Il tour nella realtà  locale, insieme ai volontari del Fai. L'attenzione ai vitigni autoctoni.

Proseguono gli incontri del progetto “Fai un giro in vigna” nato dalla sinergia tra le delegazioni e i gruppi Fai del Friuli Venezia Giulia. L'obiettivo è coniugare amore per il territorio e cultura della sostenibilitaÌ€, attraverso la proposta di una nuova esperienza che unisce natura, cultura enogastronomica e storia locale. Il prossimo appuntamento, organizzato dalla sezione di Gorizia, è per domenica a Cormons, in località  Zegla con visite alle 9, 11 e 14, e vede protagonista l'azienda agricola Edi Keber.

Il vino, infatti, è un prodotto che porta con sé un importante bagaglio di tradizioni e, allo stesso tempo, eÌ€ fortemente calato nella contemporaneitaÌ€. L'idea di fondo eÌ€ quella di raccontare il territorio in maniera circolare: dalla terra al prodotto in tutte le sfaccettature e implicazioni. Un “giro” in senso sia letterale sia metaforico, un modo per recuperare il legame piuÌ€ profondo e diretto con il territorio attraverso le eccellenze del nostro tempo.

La visione di Kristian Keber, figlio di Edi, intende il vigneto come parte di un tutto più grande che comprende il suolo, la biodiversità  naturale e agraria, con particolare attenzione ai vitigni autoctoni e all'utilizzo degli animali per la manutenzione del territorio e il ricircolo degli elementi. Insieme alla sorella Veronika, Kristian accompagnerà  i partecipanti in un percorso alla scoperta dell'azienda (i cui 12 ettari di vigneto producono 50mila bottiglie) partendo dalla terra per arrivare in cantina e concludere con una degustazione.

Sono previsti tre turni da 15 persone ognuno con partenza alle ore 9, 11 e 14. I posti sono limitati e la prenotazione obbligatoria scrivendo a gorizia@delegazionefai.fondoambiente.it. Per ulteriori informazioni chiamare il numero +39-340-0517212 (Andrej). A sostegno delle attività  del Fai viene richiesto un contributo minimo di 2 euro per i soci e 5 euro per i non soci. Possibilità  di iscriversi al Fai in loco. Sarà  necessario essere in possesso di green pass valido. In caso di previsioni meteo avverse o di nuove disposizioni sanitarie l'evento potrà  essere annullato.

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