Al Circolo dei Sardi di Gorizia il Mirto ‘Friulano’ casalingo diventa protagonista di una gara tra soci

I partecipanti dovranno consegnare entro il 29 maggio almeno mezzo litro di mirto casalingo, che sarà poi valutato mercoledì 3 giugno alle 18.30 da una giuria popolare, con degustazione e ‘Aperisardo’ finale.

Il Circolo dei Sardi di Gorizia ha organizzato per mercoledì 3 giugno 2026, alle 18.30, una gara dedicata al mirto aperta a tutti i soci, alla sede di Circolo in Corso Verdi 11/13. Questa pianta è per molti emigrati sardi sinonimo di richiamo all'isola (fragu e domu) e per tale motivo è stato trapiantato anche in Friuli Venezia Giulia.

Questo arbusto diffuso nella zona mediterranea ha trovato anche nella provincia di Gorizia terreno fecondo alla sua coltivazione e dalle sue colorate bacche diversi soci del nostro Circolo hanno prodotto il prezioso liquore per uso e consumo personale, seguendo le ricette tipiche della propria zona di provenienza.

Tutti i soci sono stati invitati a consegnare entro il 29 maggio almeno mezzo litro di Mirto “Friulano” di produzione casalinga, affinché una sorta di “giuria popolare” possa mettere a confronto i diversi liquori, di origine sarda ma di adozione friulana, decidendo quale sia il migliore, che verrà poi premiato.

Nell’attesa del risultato i Soci potranno degustare un fresco aperitivo da scegliere tra un Vermentino di Gallura, un Gin Tonic dell’Azienda Silvio Carta e l’Aperisardo composto da Mirto, Prosecco e/o Vermentino, il tutto accompagnato da deliziose tartine e buona musica.

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