Borgo Gradis’ciutta celebra la Festa dell’Europa con ‘Sinefinis Soirée’, tra degustazioni e spirito transfrontaliero

Dalle 15 alle 21 negli spazi dell’azienda momenti conviviali gastronomici e assaggi delle nuove annate di vini, accompagnati dal dj set di Giorgio Roman e dalla musica dal vivo di Lex Serafo.

Sabato 9 maggio, in occasione della Festa dell'Europa, Borgo Gradis'ciutta apre le sue porte al pubblico per "Sinefinis Soirée", un evento che celebra l'incontro tra culture, territori e visioni, trasformando l’azienda vitivinicola in uno spazio senza confini dedicato al vino, all'arte e alla convivialità.

Dalle 15 alle 21 saranno proposte degustazioni delle nuove annate dei vini firmate Gradis'ciutta e Ferdinand, insieme agli spumanti metodo classico Sinefinis, accompagnate da proposte gastronomiche del territorio, cocktail d'autore e performance artistiche dal vivo.

L'esperienza si svilupperà tra le diverse aree del Borgo. La corte interna sarà dedicata ai sommelier e ai momenti conviviali, accompagnati dal DJ set di Giorgio Roman e dall'area mixology. Il giardino ospiterà spazi relax e la performance live di Lex Serafo; il vigneto sarà una naturale estensione dell'incontro tra persone e territori; per i più piccoli ci sarà infine un'area dedicata per rendere l'evento inclusivo e aperto a tutti.

L'offerta gastronomica vedrà la partecipazione di partner selezionati tra Italia e Slovenia, con una proposta di "cicchetti" che valorizzano materie prime tradizionali e innovative. "Sinefinis" – letteralmente "senza confini" – è il nome dello spumante metodo classico creato nel 2008 unendo le uve della cantina Ferdinand in Slovenia e Gradis'ciutta in Italia, interpretando uno spirito europeo che supera le geografie e valorizza le connessioni.

Come dichiara il fondatore dell’azienda Robert Princic, «con questo evento vogliamo raccontare la storia di un'amicizia che si è trasformata in vino, superando confini immateriali e barriere ormai datate. Non c'era giorno migliore del 9 Maggio per aprire le porte di Borgo Gradis'ciutta a tutti coloro vogliano festeggiare con noi».

«Quando io e Robert abbiamo immaginato di creare un vino transfrontaliero nel 2008 abbiamo sicuramente trovato molte barriere, ma abbiamo anche incontrato molte più persone che hanno apprezzato l'idea e con noi hanno lavorato per superarle – aggiunge Matjaz Cetrtic - Sinefinis Soireé è destinato a tutti coloro vogliano unirsi a noi e brindare a un futuro con più amici e meno barriere». 

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