Ascom entra a far parte dell’Ecomuseo Ccm: sinergia operativa su enogastronomia e nuovo Museo immersivo

L'accordo siglato dai presidenti Iannis e Comolli. L’associazione collaborerà attivamente ai percorsi tematici dedicati del progetto ‘Il gusto dei saperi’ per unire ristorazione e racconto del territorio.

È stato siglato formalmente oggi, mercoledì 18 marzo, l'accordo con cui Ascom Monfalcone entra a far parte dell’Ecomuseo Territori genti e memorie tra Carso e Isonzo. A sottoscrivere il patto sono stati Davide Iannis, presidente del Consorzio Culturale del Monfalconese che gestisce l’Ecomuseo, e il presidente di Ascom Monfalcone Davide Comolli.

L’intesa segna l’avvio di una sinergia operativa strutturata grazie a cui il mondo del commercio e della ricettività entreranno stabilmente nella progettualità ecomuseale. L'obiettivo comune è elevare la qualità dell'offerta territoriale facendo delle imprese le protagoniste e i cardini della promozione culturale.

«Con l’adesione di Ascom l’Ecomuseo diventa un sistema aperto alle imprese – ha sottolineato Iannis - Insieme vogliamo trasformare la storia in opportunità di lavoro e crescita sostenibile, dando attuazione concreta alle normative regionali che riconoscono gli ecomusei come motori di sviluppo locale condiviso tra istituzioni, cittadini e imprese».

«Essere parte integrante dell'Ecomuseo significa dare un valore aggiunto culturale alle nostre attività professionali – ha dichiarato invece Comolli - questa collaborazione è un tassello fondamentale per integrare il progetto ecomuseale all'interno delle strategie del Distretto del commercio ‘Punto più a Nord del Mediterraneo’, qualificando la nostra offerta commerciale come un'esperienza identitaria unica, grazie all'autenticità dei servizi e alla narrazione di un territorio d'eccellenza».

Il fulcro della collaborazione strategica risiede nello sviluppo del progetto "Il gusto dei saperi", che punta sulla valorizzazione della rete dei ristoratori certificati per offrire ai visitatori un prodotto garantito dal punto di vista storico e merceologico. Ascom collaborerà attivamente alla definizione di percorsi tematici dedicati, che collegheranno le eccellenze enogastronomiche ai luoghi della memoria.

In particolare, l’Associazione Commercianti monfalconese supporterà il Ccm nell’individuazione e nel coinvolgimento delle attività commerciali e ricettive che rappresentano i presidi del "saper fare" locale, integrandole in itinerari turistici coerenti. Gli esercenti partner saranno quindi formati per diventare narratori consapevoli del patrimonio locale, trasformando ogni atto d'acquisto in un momento di scoperta culturale.

La collaborazione troverà inoltre seguito nel nuovo Museo immersivo del territorio, la cui apertura è prevista per il mese di maggio a Villa Vicentini Miniussi di Ronchi dei Legionari (ex sede del Ccm). In tale contesto, gli esercizi che aderiscono ad Ascom saranno inseriti in percorsi digitali interattivi per invogliare i visitatori a proseguire l'esperienza museale con una visita fisica presso le attività commerciali e ricettive del territorio.  

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